Гречишный мед собирается с цветков гречихи на полях. При этом гречиха позволяет пчелам изготавливать из ее нектара высочайший сорт меда. Небольшие беленькие или розоватые цветки этого растения цветут в июле-августе, а целительная сила его известна не понаслышке. Гречишный мед отличает высокое содержание ферментов, антибиотиков естественного происхождения.
2016