Вкус у такого варенья раскрывается планомерно. Сначала вы чувствуете насыщенный и яркий, но не острый имбирный вкус. Затем мандарины ощущаются уже в самом конце и в послевкусии. Варенье из мандарина и имбиря замечательно сочетается со сливочным маслом, йогуртом, сметаной, сметаной, сливками.