Так чем полезно брусничное варенье и можно ли его использовать для общего оздоровления? Безусловно, такая ягода, как брусника, имеет различные полезные свойства:
увеличивает продукцию желчи, восстанавливает обмен веществ;
обладает выраженным антисептическим и противомикробным действием, применяется при туберкулезе легких и других инфекционных заболеваниях;
способствует выведению из организма паразитов;
нормализует артериальное давление;
борется с анемией у беременных женщин;
содержит витамины группы В, которая поддерживает здоровье нервной системы, органов пищеварения, красоту кожи;
благодаря содержанию проантоцианидинов, подавляющих рост кишечной палочки, брусника защищает от частых обострений хронических заболеваний мочевыводящих путей;
повышает прочность сосудистых стенок;
оказывает общеукрепляющее действие на организм человека;
уменьшает признаки воспалительного процесса в крупных и мелких суставах, облегчает состояние при опорно-двигательных нарушениях, подагре, остеохондрозе позвоночника, артритах;
благодаря содержанию кверцетина брусничное варенье обладает мягким болеутоляющим действием.
Ягоды брусники богаты дубильными веществами, углеводами, каротином, пектином, органическими кислотами, минеральными солями, биологически активными соединениями и витаминами. Включая натуральная брусничное варенье в свой рацион питания, вы вносите вклад в поддержание здоровья, отличного самочувствия и укрепление иммунитета. Десерт из брусники станет отличным дополнением к вашему столу, придаст особенный вкус выпечке, домашним напиткам и мясным блюдам.
2016